Bolo de ananás

Ingredientes:

1 lata de ananás;

6 ovos;

250g de manteiga;

250g de farinha;

1 colher de chá de fermento;

Preparação:

Batem-se as gemas com a manteiga e mexe-se bem. Separadamente bate-se as claras em castelo e junta-se á gemas e manteiga. Depois de tudo bem misturado vai-se juntando a farinha pouco e pouco, e por ultimo, o fermento. Mistura-se a massa, o sumo que ficou na lata. Unta-se a forma com o açúcar em ponto e colocam-se as rodelas de ananás. Deita-se a massa na forma. Vai ao forno cerca de 45 minutos.

              BOLO DE LARANJA

Ingredientes:

2 Laranjas médias

5 Ovos

2 Chávenas de farinha

2 Chávenas de açúcar

1 Chávena de óleo

1 Colher de café de fermento em pó

Preparação:

1. No liquidificador coloque os ovos, as laranjas cortadas em pedaços, o óleo e o açúcar.
2. Triture durante dois minutos.
3. Numa taça coloque a farinha e o fermento e adicione a mistura anterior.
4. Unte uma forma com buraco com margarina e polvilhe com farinha, coloque aí o preparado e leve ao forno a 180º durante 45 minutos. Se começar a alourar muito depressa coloque uma folha de alumínio por cima. Verifique se está cozido com o teste do palito.

Pedimos desculpa por não termos publicado as receitas no dia 23.

Preparem-se!

Dia 23 de Janeiro vão começar as receitas fabulosas!

Todas as semanas vamos publicar 3 receitas de bolos no nosso blog.

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