Bolo Simples Fofinho

ingredientes:

1 xícara de chá de manteiga 1 + 3/4 de xícara de chá de açúcar 5 ovos 2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó 1 colher de chá de essência de baunilha farinha de trigo para polvilhar    preparação: Coloque a manteiga e o açúcar na tigela da batedeira e bata até obter um creme homogêneo. Adicione os ovos inteiros, um de cada vez batendo durante 1 minuto após cada adição.. Depois que todos os ovos forem acrescentados, bata por mais 3 minutos. Junte a farinha de trigo, aos poucos, batendo sempre. Acrescente o fermento em pó, a baunilha e bata por mais 5 minutos. A massa deve ter a consistência de creme de chantilly. Unte uma forma para bolo com furo central e polvilhe farinha de trigo. Despeje a massa na forma e leve ao forno médio, pré-aquecido e deixe assar. O bolo estará assado quando, enfiando um palito no bolo, ele sair seco. Retire do forno e deixe descansar por cerca de 10 minutos, depois desenforme e deixe esfriar.

                               Pão de Ló

ingredientes:

8 ovos Peso dos ovos em açúcar(+/- 500gr) Metade do peso em farinha (+/- 250 gr) 1 Colher de chá de fermento preparação: Juntam-se o açúcar, a farinha e as gemas. À parte batem-se as claras em castelo e juntam-se ao preparado anterior. No fim de tudo bem misturado, leva-se ao forno numa forma bem untada de manteiga e já está!

Bolo guloso

   

Ingredientes:

ü  200g de chocolate;

ü  6 ovos;

ü  300g açúcar;

ü  100g de farinha;

ü  150g de manteiga.

  

 Preparação:

ü  Aquece-se o forno previamente durante 10 minutos a uma temperatura média.

ü  Derrete-se o chocolate em banho-maria. Depois derrete-se a manteiga no chocolate derretido.

ü  Numa taça, mistura-se o açúcar, os ovos e a farinha, depois acrescenta-se o chocolate e mexe-se novamente.

ü  Unta-se a forma do bolo com manteiga e dita-se o preparado.

ü  Deixa-se cozer entre 25 a 30 minutos.