Bolo de canela

   

   Ingredientes:

1 chávena de açúcar;

1 chávena e meia de farinha;

100g de manteiga;

4 ovos;

1 colher de sopa de canela;

2 dl de leite;

1 colher de sopa de fermento.

   

   Preparação

Bate-se as gemas com o açúcar. Junta-se a manteiga derretida, adiciona-se a canela, em seguida o leite e depois a farinha com fermento, por fim as claras em castelo.

Vai ao forno com temperatura média.