Bolo de gelado

   

   Ingredientes:

1 lata de leite condensado;

1 quarto de natas;

6 claras em castelo;

200g de bolacha Maria picada.

   

   Preparação

Junta-se o leite condensado ás natas e bate-se bem. Em seguida junta-se as claras em castelo e mistura-se. Por fim mistura-se as bolachas raladas. Unta-se numa forma redonda com margarina e polvilha-se com bolacha ralada, deita-se a massa na forma e vai ao congelador de um dia para o outro numa forma de fundo móvel e de abrir, pois, assim desenforma melhor.